Juicy Salif by Alessi

“It’s useless”, “It’s inevitable in a kitchen design”, “citrus seeds end up in the glass”, “It’s an icon”, “It’s just a knick-knack”: the most discussed squeezer from 1990 to date is defined by its creator Philippe Starck “a subject of conversation”, distancing  from those who wrangle the combine form and function.

“È inutilizzabile”, “È immancabile in una cucina di design”, “I semi degli agrumi finiscono nel bicchiere”, “È un’icona”, “È solo un soprammobile”: lo spremiagrumi più discusso dal 1990 ad oggi viene definito dal suo creatore Philippe Starck “un oggetto di conversazione”, prendendo le distanze da quanti polemizzano sul coniugare forma e funzione.

Produced by Alessi and realized in die-cast polished aluminium, it was drawn on a paper napkin  during a lunch on the Amalfitan Coast, while its visionary author was about to eat   good fried squids. In fact, for good peace of aracnophobics, it’s not  a spider as many believe, but a stylish squid.

Prodotto da Alessi e realizzato in fusione di alluminio lucido, fu disegnato su una tovaglietta di carta durante un pranzo in costiera amalfitana, mentre il suo visionario autore si accingeva a mangiare una bella frittura di calamari. Infatti, con buona pace degli aracnofobici, non si tratta di un ragno come molti credono, ma di un elegante calamaro.

The collectors will be able to choose the version in gold lacquer made in limited edition of 10,000 pieces to celebrate the tenth anniversary of Juicy Salif, refraining from using it strictly as contact with acids of citrus fruits could damage the golden patina!

I collezionisti potranno scegliere la versione laccata in oro realizzata in tiratura limitata di 10.000 pezzi per festeggiare il decimo anniversario di Juicy Salif, astenendosi rigorosamente dall’utilizzarlo in quanto il contatto con gli acidi degli agrumi potrebbe danneggiarne la patina dorata!

We tested for you the juicer that doesn’t squeeze, but there is such a great deal of talk about it, and the result is…

Abbiamo provato per voi lo spremiagrumi che non spreme, ma che fa tanto parlare, e il risultato è…

…an excellent juice made from fresh oranges! What do you think?

…un’ottima premuta di arance fresche! Voi che ne pensate?

Marita + Frida Francescon, Lost in Design, Francescon Sisters, Sorelle Francescon